БАБХ е предотвратила продажба на птиче месо от Полша, заразено със салмонела

Българската агенция по безопасност на храните отново е открила пратки с птиче месо от Полша за България, заразено със салмонела.

Общото количество на негодното месо е 50 тона. И към момента то е поставено под забрана. Радостната новина е, че това заразено месо не е попаднало в търговската мрежа. Спряно е от експертите от БАБХ със съмнения за зараза със салмонела, по-късно и пробите го потвърждават.

Това не е първият случай със заразено пилешко месо, внос от Полша. Такова имаше и в края на миналата година, когато количеството беше около десет пъти повече, а именно 500 тона. То също беше спряно навреме.

Райна Иванова от дирекция "Контрол на храните" на БАБХ разказа, че във връзка с проблемите с наличие на салмонела в птиче месо миналата година, със заповед на изпълнителния директор е разпоредено всяка една пратка да бъде проверявана, да бъдат проверявани документите на пристигналата пратка, да се извърши физическа проверка на пристигналото месо и да бъдат взети проби от абсолютно всяка партида, която се намира в едно превозно средство.

"Когато месото пристигне и се направят проверките, вземат се пробите, месото се възбранява от търговия и остава на съхранение или в склад, или в обект за производство до получаване на резултатите от лабораторните изпитвания. Тези три пратки с месото, при които сме установили наличие на салмонела, са 37 150 кг охладено цяло пиле и 12 900 кг охладени пилешки бутчета. Цялото количество е възбранено, не е пуснато на пазара, така че потребителите трябва да са спокойни", заяви тя.

На въпроса защо се доставя птиче месо от Полша, след като там очевидно има проблем със салмонелата, тя обясни, че нямат право да спрат търговията с другите държави членки на ЕС, но имат право да го възбраняват и да правят лабораторни изследвания.