Продукти:
250 г меко масло
сол, черен пипер на вкус
копър
магданоз
див лук или пресен лук
чесън
люти чушки - по желание
Приготвяне:
Маслото с ароматни подправки е чудесна добавка към ястия и аламинути. При приготвянето му всеки път може да експериментирате. За да приготвите маслото за няколко минути, ще ви трябва кухненски робот.
Ако не разполагате с такъв уред, ще се наложи да бъркате на ръка малко по-дълго време. Сложете маслото, което трябва да е меко, в кухненския робот. Към него добавете чесъна, солта, черния пипер и билките. Пасирайте всичко до получаването на гладка смес. Поставете маслото върху алуминиево фолио и завийте стегнато от двете страни.
Съхранявайте го в камерата. Ако нямате кухненски робот, ще трябва да нарежете на много ситно всички съставки. Намазано върху пресен хляб и леко запечено, маслото с подправки ще стане любимо на вас и вашите гости.
(az-jenata.bg)
Още от Магии в кухнята
Три вариации на паста със скариди в чеснов сос
Това ястие е едновременно изискано, питателно и вкусно, но и лесно за приготвяне, което го прави чудесен избор както за бърза вечеря, така и за романтична среща
"Lapas Grelhadas" от слънчева Мадейра
Предястието е не просто необичайно и вкусно, но и изключително атрактивно за очите, защото по традиция се поднася в мидени черупки, в комбинация с препечен хляб и леко газирана пончá (Poncha) – местен коктейл с мед, лимон и местна ракия
Празнично меню: Вкусна магия за неповторими моменти
Открийте специалното меню, което съчетава класически вкусове с модерни акценти, превръщайки всяка трапеза в истинско гурме изживяване. Насладете се на свежа салата със синьо сирене, хрупкави хапки със сьомга и ароматни дробени от младо телешко в гювече. Балансирани, ароматни и с интересна комбинация от вкусове, тези рецепти ще впечатлят вашите гости!