10 Февруари, 2026

Панирани сандвичи с несравним вкус

Панирани сандвичи с несравним вкус

Тази рецепта ще се превърне в любимата ви

Ако не сте опитвали тази рецепта, то задължително пробвайте панирани сандвичи, които стават както за закуска, така и за обяд!

Необходими продукти

8 филийки хляб

масло

200 г кашкавал

150 г шунка

1/2 ч.ч. прясно мляко

2 яйца

1 ч.л. брашно

1 домат


Начин на приготвянe

Филийките се намазват с маслото. Редят се парчетата шунка, кашкавал и резен домат. Слепват се две по две и се потапят от двете страни в прясното мляко, а след това в яйцата, разбити с брашното. Пържат се, докато се зачервят. Поднасят се топли. Могат да се направят и със сладка плънка – конфитюр, мармалад или гъсто сладкo.
(kakata.info)
Сподели:

Коментари (0)

Скарпача – тънко и хрупкаво с ухание на Тоскана

Скарпача – тънко и хрупкаво с ухание на Тоскана

Семпла тосканска рецепта, която днес е пример за философията cucina povera, където качеството на продуктите е по-важно от техниката. Скарпача е класическо ястие от Виареджо и района на Лука – тънка и ароматна солена пита с тиквички и зехтин.

Обредна погача за Богоявление

Обредна погача за Богоявление

Гозбите, които се приготвят за празника, са много разнообразни, на особена почит обаче е хлябът, който задължително присъства на трапезата

Зимна бурания за Бъдни вечер 

Зимна бурания за Бъдни вечер 

В народната традиция особено място този ден имат обредните ястия, които се слагат на трапезата. Като последен ден от Рождественския пост, гозбите задължително са постни и са нечетен брой - 7, 9 и т.н.