След празниците – плавно „олекотяване“ на трапезата, без ударни режими - специалистката предупреди, че резките промени в храненето са риск
Коледните дни почти винаги идват с богати трапеза, сладки изкушения и обещания „от януари започвам“. Проф. Донка Байкова даде практични съвети как да се радваме на празниците като се храним по-леко – без назидание, но с повече информирани избори.
„Когато човек е информиран, сам взема решение какво да избере от трапезата“, посочи проф. Байкова. Препоръката ѝ е проста: да не сервираме всичко наведнъж и да не превръщаме празничното хранене в състезание, каза тя пред бТВ.
Според проф. Байкова изкуствените подсладители не са добър избор за празничните десерти. Вместо тях - натурални варианти и по-умерено количество захар.
За плодовете около празниците проф. Байкова препоръча ябълки, круши, дюли и мушмули, както и цитруси заради витамин C. С уточнение: грейпфрутът не е подходящ за всички, тъй като може да влияе на действието на лекарства при хора със сърдечни проблеми.
След празниците – плавно „олекотяване“ на трапезата, без ударни режими
Януари често идва с крайности – детокс програми, глад, рязко ограничаване. Проф. Байкова предупреди, че резките промени в храненето са риск – както преяждането, така и внезапното гладуване.
Съветът ѝ е в първите възможни дни след празниците да се премине към по-леки храни за 2–3 дни:
-без мазни меса и колбаси
-повече супи и зеленчукови ястия
-повече вода и плодове
-нискомаслени млечни продукти (в умерени количества)
Освен храната, важна част от празничното добруване е и движението.
„Да излезем от дома, да се раздвижим. Дори вкъщи – да ставаме, да се местим, да не стоим дълго на масата“, каза проф. Байкова и добави, че и новогодишната разходка или празнуването навън може да помогне.
Още от Чичо доктор
Проф. Ива Христова посочи кои са най-честите инфекции, от които да се предпазваме
По нейните думи вероятно и западнонилската треска вече е в България, но засега няма регистрирани случаи
Ива Христова: Болните от сифилис са скочили с 30-40%, с гонорея са 3 пъти повече
„Това не е тенденция от вчера и от днес, а процес, който наблюдаваме от години и на който трябва да се обърне сериозно внимание. Разбирам, че само със здравна информация трудно ще се променят навиците, но е важно да няма безразборни контакти и необезопасен секс."
Цената на бедността: Как финансовият стрес ускорява стареенето на мозъка ни
Според изследователи постъпващият с години финансов натиск държи нервната система в състояние на непрекъснат стрес, който понякога е фатален за мозъка