Кои храни са отговорни за психичното ни благополучие?
Връзката между боровинките и здравето на мозъка се свързва с полифенолното хранително вещество, намиращо се в по-големи в някои плодове и зеленчуци, наречено антоцианин. Антоцианините са водоразтворими флаваноиди, които действат като антиоксиданти.

