17 Юли, 2026

Лятна паста с калмари, скариди и сушени домати - вкусът на Средиземноморието

Ако има ястие, което събира в себе си духа на лятото, това безспорно е пастата с морски дарове. Ароматът на чесън и зехтин, нежните калмари и скариди, сладко-солените сушени домати, леката пикантност на чилито и богатият вкус на пармезана превръщат тази рецепта в истинска средиземноморска класика

Ако на ястието му липсва нещо, не посягайте директно към солта

Първо опитайте да добавите малко лимонов сок

Баница по тракийски със сушени плодове

​Мераклийско гювече със сушени мезета

Сушени домати с босилек и зехтин

​Сушени чушки с праз и боб на фурна

Козунак с локум и сушени плодове

Пълнени сушени чушки с боб