Сосът е подходящ за различни видове риба или месо
Време за подготовка: 5 минути
Време за изпълнение: 5 минути
Брой порции: 2
Необходими продукти:
1 връзка магданоз
сол
40 мл. зехтин
2 скилидки чесън
Начин на приготвяне:
Измива се и се наситнява магданозът, като може и да се счука.
Почиства се, измива се и се счуква чесънът. Добавя се зехтинът и сол. Всичко се смесва.
Сместа се разбърква и ср слага в сосиера. Сосът е подходящ за различни видове риба или месо. (bulgarian-kitchen)
Още от Магии в кухнята
Кремообразна паста с морски дарове, горгонзола и лимон
Това е паста за онези моменти, когато обикновената вечеря просто не е достатъчна
Лятна паста с калмари, скариди и сушени домати - вкусът на Средиземноморието
Ако има ястие, което събира в себе си духа на лятото, това безспорно е пастата с морски дарове. Ароматът на чесън и зехтин, нежните калмари и скариди, сладко-солените сушени домати, леката пикантност на чилито и богатият вкус на пармезана превръщат тази рецепта в истинска средиземноморска класика
Запечени пресни картофки с Камембер и прошуто
Вкусна и елегантна идея за вечеря или споделено предястие с приятели