Добруджанската баница стана защитен продукт на Румъния. Тя се бори затова от 2017 г., каза проф. д-р Ана Кочева от Института за български език на БАН, цитирана от БНР.
„Доколкото разбирам това ще бъде пред света истинският произход на този продукт. Всички производители, които се намират в този географски район в Румъния, ще имат права върху продукта и разбира се, съседите, т.е. ние, няма да имаме нищо общо с добруджанската баница", добави проф. Кочева.
По думите ѝ в Добруджа тази баница не се нарича добруджанска. Там е известна като добруджанска каварма.
„На нашата интерактивна кулинарна карта, тази кавърма, разбирайте баница, е налице и това е едно поредно доказателство, че тези теренни проучвания, които ние правим, са много сигурен атестат за българския характер на някои спорни езикови и кулинарни факти“, каза проф. д-р Ана Кочева.
Тя добави, че добруджанската баница е характерна за всички български села от този регион.
Още от Свят
Путин се гаври с Меркел: Ангела, моля те, прости ми, не исках да ти причинявам душевни терзания
Тя го обвини , че е довел черният си лабрадор ретривър на срещата им като „демонстрация на сила“
TikTok е помогнала умишлено за изборната победа на за проруския политик Джорджеску в Румъния
Президентската институция призова за "спешни ответни мерки"
60% от разходите на Украйна ще са за отбрана - Зеленски одобри бюджета за 2025 г.
В абсолютни числа Русия харчи два пъти повече