Необходими Продукти
зеле - 1/4 бр.
тиквички - 1 бр.
моркови - 1 бр.
бекон - 3 резена
брашно - 1 ч.ч.
вода - 3/4 ч.ч.
яйца - 1 бр.
майонеза - 1 с.л.
зелен лук - 2 стръка
Начин на приготвяне
Пресейте брашното и го смесете с водата, настърганите зеле, морков, тиквички, яйцето. Хубаво разбъркайте сместа.
Сипете я в голям нагрят тиган с олио и поръсете с парченца бекон, който може да се замени в някои случаи с филе или скариди.
Изпържете до приятен загар от двете страни (между 7-15 минути на страна).
Изпържената японска палачинка се прехвърля в чиния, поръсва се със зелен лук и кръстосайте ленти майонеза.