Японска солена палачинка
Няма как да не ви се хареса.
Необходими Продукти
зеле - 1/4 бр.
тиквички - 1 бр.
моркови - 1 бр.
бекон - 3 резена
брашно - 1 ч.ч.
вода - 3/4 ч.ч.
яйца - 1 бр.
майонеза - 1 с.л.
зелен лук - 2 стръка
Начин на приготвяне
Пресейте брашното и го смесете с водата, настърганите зеле, морков, тиквички, яйцето. Хубаво разбъркайте сместа.
Сипете я в голям нагрят тиган с олио и поръсете с парченца бекон, който може да се замени в някои случаи с филе или скариди.
Изпържете до приятен загар от двете страни (между 7-15 минути на страна).
Изпържената японска палачинка се прехвърля в чиния, поръсва се със зелен лук и кръстосайте ленти майонеза.
Още от Магии в кухнята
Пълнен заек със стафиди, орехи и гъби
Апетитно домашно ястие с интересен баланс между сладки и солени вкусове, което събира всички около масата
Кремообразна паста с морски дарове, горгонзола и лимон
Това е паста за онези моменти, когато обикновената вечеря просто не е достатъчна
Лятна паста с калмари, скариди и сушени домати - вкусът на Средиземноморието
Ако има ястие, което събира в себе си духа на лятото, това безспорно е пастата с морски дарове. Ароматът на чесън и зехтин, нежните калмари и скариди, сладко-солените сушени домати, леката пикантност на чилито и богатият вкус на пармезана превръщат тази рецепта в истинска средиземноморска класика