В сезона на туршиите и компотите това е една прекрасна идея
Време за подготовка: 40 минути
Време за изпълнение: 30 минути
Необходими продукти:
домати
сол
захар
суха чубрица
джоджен
кимион
оцет
карамфил
черен пипер
лимоново нишесте
Начин на приготвяне:
Доматите се смилат с машинка и се слагат да се изваряват.
Когато са сварени, към тях се добавят подправките на вкус и ако има нужда, кетчупът се сгъстява с разтворено във вода лимоново нишесте.
Слага се в буркани и се стерилизира 10 минути.
Фактор
Време за изпълнение: 30 минути
Необходими продукти:
домати
сол
захар
суха чубрица
джоджен
кимион
оцет
карамфил
черен пипер
лимоново нишесте
Начин на приготвяне:
Доматите се смилат с машинка и се слагат да се изваряват.
Когато са сварени, към тях се добавят подправките на вкус и ако има нужда, кетчупът се сгъстява с разтворено във вода лимоново нишесте.
Слага се в буркани и се стерилизира 10 минути.
Още от Магии в кухнята
Традиционно печено агнешко за Гергьовден
За ценителите на агнешкото една много лесна, но изключително вкусна рецепта
Пухкав великеденски козунак
Тайната на вкусния козунат e в 6 стъпки, които трябва да спазвате, за да го приготвите
Пилешки пържолки с „умами“ сос от аншуа и каперси
Ако търсите бърза, но впечатляваща рецепта за вечеря, това пилешко с чесън, аншоа и лимон е отличен избор. Рецептата е семпла, приготвя се в един тиган и отнема по-малко от половин час – идеална за делнична вечер, но достатъчно елегантна и за гости.