Магии в кухнята

Домашен кетчуп

11:31, 5 Септември, 2017

В сезона на туршиите и компотите това е една прекрасна идея

Време за подготовка: 40 минути
Време за изпълнение: 30 минути

Необходими продукти:
домати
сол
захар
суха чубрица
джоджен
кимион
оцет
карамфил
черен пипер
лимоново нишесте

Начин на приготвяне:
Доматите се смилат с машинка и се слагат да се изваряват.
Когато са сварени, към тях се добавят подправките на вкус и ако има нужда, кетчупът се сгъстява с разтворено във вода лимоново нишесте.
Слага се в буркани и се стерилизира 10 минути.