Жадувате за вкусна домашна пица, но не ви се иска да хапвате толкова много въглехидрати? Кето пица Пеперони е чудесен избор за тези ситуации. Ето как да я приготвите:
Необходими продукти:
Спрей за готвене
2 големи яйца
3 1/2 ч. настъргана моцарела
3/4 ч. бадемово брашно
3/4 ч. нисковъглехидратен доматен сос
1/2 ч. пеперони, нарязан на тънко
1/2 ч. зелена чушка, нарязана на тънко
1/4 ч. лук, нарязан на тънко
Няколко листа пресен босилек, накъсан
3 с. л. настърган пармезан
3 с. л. зехтин
1 ч. л. лют червен пипер
Начин на приготвяне:
Загрейте фурната на 300 градуса. Сложете хартия за печене в една тава и я напръскайте със спрей.
В блендера сложете яйцата, 2 чаши от моцарелата и бадемовото брашно и ги разбийте до получаване на гладка смес. Разпределете сместа равномерно в подготвената тава.
Печете до златисто, около 10 минути. Обърнете блата и намажете долната му страна с доматения сос. Нарежете салама, чушките и лука.
Поръсете с останалата моцарела и печете около 15 минути.
Поръсете с пармезана, босилека, зехтина и червения пипер.
Още от Магии в кухнята
Лятна паста с калмари, скариди и сушени домати - вкусът на Средиземноморието
Ако има ястие, което събира в себе си духа на лятото, това безспорно е пастата с морски дарове. Ароматът на чесън и зехтин, нежните калмари и скариди, сладко-солените сушени домати, леката пикантност на чилито и богатият вкус на пармезана превръщат тази рецепта в истинска средиземноморска класика
Запечени пресни картофки с Камембер и прошуто
Вкусна и елегантна идея за вечеря или споделено предястие с приятели
Традиционно печено агнешко за Гергьовден
За ценителите на агнешкото една много лесна, но изключително вкусна рецепта