Пастата е сред любимите ястия на много хора, която може да се приготви вкъщи и да се комбинира с всички видове паста. Ето една рецепта за сос "Броколи песто".

Необходими продукти:

1 глава броколи
1 чаша пресен босилек
1/2 чаша зехтин
1/4 ч. пармезан
1/4 ч. бадеми
1 скилидка чесън
1 ч. л. сол

Начин на приготвяне:

В купата на кухненския робор смесете броколите, босилека, зехтина и включете робота, докато сместа стане на паста. Добавете пармезана, бадемите, чесъна и солта и разбъркайте. 

Можете да съхранявате соса в затворена кутия до 1 седмица, в хладилника. 

Можете да използвате този сос за всички видове паста. (jenite.bg)