Броколи песто
Пастата е сред любимите ястия на много хора, която може да се приготви вкъщи и да се комбинира с всички видове паста. Ето една рецепта за сос "Броколи песто".
Необходими продукти:
1 глава броколи
1 чаша пресен босилек
1/2 чаша зехтин
1/4 ч. пармезан
1/4 ч. бадеми
1 скилидка чесън
1 ч. л. сол
Начин на приготвяне:
В купата на кухненския робор смесете броколите, босилека, зехтина и включете робота, докато сместа стане на паста. Добавете пармезана, бадемите, чесъна и солта и разбъркайте.
Можете да съхранявате соса в затворена кутия до 1 седмица, в хладилника.
Можете да използвате този сос за всички видове паста. (jenite.bg)
Фактор
Необходими продукти:
1 глава броколи
1 чаша пресен босилек
1/2 чаша зехтин
1/4 ч. пармезан
1/4 ч. бадеми
1 скилидка чесън
1 ч. л. сол
Начин на приготвяне:
В купата на кухненския робор смесете броколите, босилека, зехтина и включете робота, докато сместа стане на паста. Добавете пармезана, бадемите, чесъна и солта и разбъркайте.
Можете да съхранявате соса в затворена кутия до 1 седмица, в хладилника.
Можете да използвате този сос за всички видове паста. (jenite.bg)
Още от Магии в кухнята
Традиционно печено агнешко за Гергьовден
За ценителите на агнешкото една много лесна, но изключително вкусна рецепта
Пухкав великеденски козунак
Тайната на вкусния козунат e в 6 стъпки, които трябва да спазвате, за да го приготвите
Пилешки пържолки с „умами“ сос от аншуа и каперси
Ако търсите бърза, но впечатляваща рецепта за вечеря, това пилешко с чесън, аншоа и лимон е отличен избор. Рецептата е семпла, приготвя се в един тиган и отнема по-малко от половин час – идеална за делнична вечер, но достатъчно елегантна и за гости.