Пастата е сред любимите ястия на много хора, която може да се приготви вкъщи и да се комбинира с всички видове паста. Ето една рецепта за сос "Броколи песто".
Необходими продукти:
1 глава броколи
1 чаша пресен босилек
1/2 чаша зехтин
1/4 ч. пармезан
1/4 ч. бадеми
1 скилидка чесън
1 ч. л. сол
Начин на приготвяне:
В купата на кухненския робор смесете броколите, босилека, зехтина и включете робота, докато сместа стане на паста. Добавете пармезана, бадемите, чесъна и солта и разбъркайте.
Можете да съхранявате соса в затворена кутия до 1 седмица, в хладилника.
Можете да използвате този сос за всички видове паста. (jenite.bg)
Броколи песто
Фактор Фактор
Още от Магии в кухнята
Вкусна парена салата
Отлично мезе за хубава българска ракия или като гарнитура към основното ястие
Лакерда
Изключително вкусно мезе и за най-изтънчените ценители на хубава храна
Кои са най-популярните чорби и супи у нас?
Българската кухня е богата на разнообразие от чорби и супи, които заемат специално място на трапезата.