24 Май, 2026

Печено сирене по гръцки

Печено сирене по гръцки

С домати, маслини и каперси

Продукти за 2 порции:

1 ч.л. хариса
2 клонки розмарин 
150 г черни домати
1 скилидки чесън
180 г сирене фета
черен пипер
1 с.л. зехтини
лимон
сол
3 маслини, зелени
1 с.л. каперси

7 стъпки за приготвянето:

Измийте чери доматите и ги нарежете на осмини. Обелете чесъна и го нарежете на дребно.

Изстискайте сока от разполовените лимони. Нарежете маслините на парчета.

Измийте розмарина, отцедете и накълцайте листата.

Отцедете каперсите и смесете с чесън, маслини, лимонов сок, розмарин, хариса и зехтин. Добавете 1 с.л. нарязан лук.

Смесете с доматите и подправете със сол и черен пипер.

Разполовете сиренето Фета и поставете всеки резен в средата на голям лист фолио (приблизително 30 x 30см). Нанесете сместа от домати и каперси върху сиренето.

Завийте фолиото на пакети и поставете в касерола. Печете в предварително загрята фурна на 180°C (160°C на вентилатор, 4 на газ), за 15 минути. Поставете и сервирайте в чинии, отворете внимателно и поднесете горещи.

По рецепта на liebherr.com.


Сподели:

Коментари (0)

Традиционно печено агнешко за Гергьовден

Традиционно печено агнешко за Гергьовден

За ценителите на агнешкото една много лесна, но изключително вкусна рецепта

Пухкав великеденски козунак

Пухкав великеденски козунак

Тайната на вкусния козунат e в 6 стъпки, които трябва да спазвате, за да го приготвите 

Пилешки пържолки с „умами“ сос от аншуа и каперси

Пилешки пържолки с „умами“ сос от аншуа и каперси

Ако търсите бърза, но впечатляваща рецепта за вечеря, това пилешко с чесън, аншоа и лимон е отличен избор. Рецептата е семпла, приготвя се в един тиган и отнема по-малко от половин час – идеална за делнична вечер, но достатъчно елегантна и за гости.