Необходими продукти:
скариди - 200 г кралски
лимони - 1/2 сок
масло - 50 г
чесън - 2 скилидки
мандарини - 1 бр. или портокал
магданоз
Начин на приготвяне:
Овкусете скаридите със сока на лимона, след което ги задушете до готовност в маслото.
Прибавете пасираните скилидки чесън и разбъркайте.
Сложете портокал или мандарина, обелени и разделени на слайсове, свалете от котлона и объркайте.
Гарнирайте с резени лимон и наситнен магданоз.
източник: gotvach.bg
Още от Магии в кухнята
Кои са най-популярните чорби и супи у нас?
Българската кухня е богата на разнообразие от чорби и супи, които заемат специално място на трапезата.
Хрупкаво пиле с песто, фета и домати
Потърсете сирене фета в саламура
Какво да изберем: Олио или зехтин?
Кое е най-доброто масло за пържене