Връзката между боровинките и здравето на мозъка се свързва с полифенолното хранително вещество, намиращо се в по-големи в някои плодове и зеленчуци, наречено антоцианин. Антоцианините са водоразтворими флаваноиди, които действат като антиоксиданти.
KATARZYNA ESTATE – мястото, на което природата дарява лозята с незабравим вкус и аромат. Там, където виното помни своята история от над 5000 години. Това е онази специална местност, в която се раждат уникалните гроздови зърна и придават на виното от марката невероятния и незабравим аромат, който почти всички познават.
