20 Април, 2026

Тайната на домашния чийзкейк

Тайната на домашния чийзкейк

Ето как да приготвите бананов чийзкейк за нула време

Предимството на домашно приготвените сладкиши е, че винаги се полагат повече парчета за готвача.

Ето как да приготвите бананов чийзкейк за нула време.

Необходими продукти:
300 г обикновени бисквити
200 г разтопено масло
375 г крема сирене
500 г маскарпоне
5 яйца
200 г захар
2 банана

За топинга:
2 банана
40 г масло
40 г захар
1/4 ч. л. канела
1 ч. л. ванилов екстракт
50 мл сметана

Начин на приготвяне:
Смесете натрошените бисквити и маслото. Разстелете върху намазнена тава.
Изстудете за 5 мин. в хладилник.
Смесете маскарпоне, крема сирене и захар. Разбъркайте с миксер.
Прибавете 2 банана и 5 яйца.
Когато сместа стане еднородна, залейте с нея охладения блат.
Печете 1 час на 180 градуса.
За топинга разтопете масло и кафява захар. Щом сместа заври, сложете нарязани на кръгчета банани и 50 мл сметана.
Полейте чийзкейка с банановата смес и сервирайте щедри парчета.

(Kулинарен канал във Vbox7.com Hapka)

Сподели:

Коментари (0)

Пухкав великеденски козунак

Пухкав великеденски козунак

Тайната на вкусния козунат e в 6 стъпки, които трябва да спазвате, за да го приготвите 

Пилешки пържолки с „умами“ сос от аншуа и каперси

Пилешки пържолки с „умами“ сос от аншуа и каперси

Ако търсите бърза, но впечатляваща рецепта за вечеря, това пилешко с чесън, аншоа и лимон е отличен избор. Рецептата е семпла, приготвя се в един тиган и отнема по-малко от половин час – идеална за делнична вечер, но достатъчно елегантна и за гости.

Скарпача – тънко и хрупкаво с ухание на Тоскана

Скарпача – тънко и хрупкаво с ухание на Тоскана

Семпла тосканска рецепта, която днес е пример за философията cucina povera, където качеството на продуктите е по-важно от техниката. Скарпача е класическо ястие от Виареджо и района на Лука – тънка и ароматна солена пита с тиквички и зехтин.