Магии в кухнята

Тайната на домашния чийзкейк

15:15, 9 Май, 2017

Ето как да приготвите бананов чийзкейк за нула време

Предимството на домашно приготвените сладкиши е, че винаги се полагат повече парчета за готвача.

Ето как да приготвите бананов чийзкейк за нула време.

Необходими продукти:
300 г обикновени бисквити
200 г разтопено масло
375 г крема сирене
500 г маскарпоне
5 яйца
200 г захар
2 банана

За топинга:
2 банана
40 г масло
40 г захар
1/4 ч. л. канела
1 ч. л. ванилов екстракт
50 мл сметана

Начин на приготвяне:
Смесете натрошените бисквити и маслото. Разстелете върху намазнена тава.
Изстудете за 5 мин. в хладилник.
Смесете маскарпоне, крема сирене и захар. Разбъркайте с миксер.
Прибавете 2 банана и 5 яйца.
Когато сместа стане еднородна, залейте с нея охладения блат.
Печете 1 час на 180 градуса.
За топинга разтопете масло и кафява захар. Щом сместа заври, сложете нарязани на кръгчета банани и 50 мл сметана.
Полейте чийзкейка с банановата смес и сервирайте щедри парчета.

(Kулинарен канал във Vbox7.com Hapka)