15 Януари, 2025
/

Украински рибник

Украински рибник

Рецепта за много лесно и вкусно ястие


Необходими продукти

пъстърва - 1 кг филе (може и скумрия)
бутертесто - 500 г
лук - 4 глави
олио - 3 с.л.
магданоз - 4 стръка
копър - 4 стръка
яйца - 1 бр.
сол - 2 щипки
бял пипер - ½ ч.л.

Начин на приготвяне

Тестото се разрязва на две и се разточва тънко. Едната част се слага в намазана с мазнина тава и върху нея се разпределя нарязаното рибно филе.

Лукът се нарязва на ситно и се запържва до златисто. Смесва се с нарязаните копър и магданоз, сол и бял пипер.

Рибата се поръсва с тази смес. Отгоре се слага другата част от тестото и ястието се оформя като риба. Рибникът се намазва с разбито яйце и се пече половин час на 180 градуса.

Източник: recepti.gotvach.bg




Сподели:
Mamma mia! Любимата рецепта на Ал Капоне

Mamma mia! Любимата рецепта на Ал Капоне

Едно лесно ястие, но изключително вкусно, което ще ви пренесе в света на италианската кухня и ще ви напомни за легендарния бос на мафията

Обредна прясна погача за Богоявление

Обредна прясна погача за Богоявление

Хлябът е на особена почит на празничната трапеза и има култово място в празника

Коледна пуйка с манатарки и сини сливи

Коледна пуйка с манатарки и сини сливи

Ароматната плънка и канапето от нарязано и задушено кисело зеле правят ястието изкусително вкусно